Sauce piquante fait maison
Ingrédients : Coulis de tomages, 2 gousses d'ail, une cuillère à café de paprika, une cuillère à café de piment fort, trois cuillère à soupe d'huile d'olives
Ecraser dans le mortier les deux gousses d'ail, y rajouter le piment fort et le paprika ainsi que l'huile d'olives. Touillez, c'est prêt !